餐飲行業是怎樣在短視頻上賺錢的？

同樣是餐飲賬號，別人通過短視頻平臺賺的盆滿缽滿，我們辛辛苦苦拍的視頻，結果還是外賣返現加好友的那波老客戶宣傳的，并沒有吸引到新客人。

餐飲行業想要在短視頻平臺賺上一筆，該怎么做呢？

今天就帶大家拆解幾個餐飲行業賬號，一起分析分析餐飲行業如何在短視頻平臺闖出天地！

01 內容輸出

想要做好一個賬號，就必須要有精彩有趣的視頻內容來吸引客戶。

碎片化時代，沒有吸引住用戶，不要說想要用戶消費，就是想要用戶看完視頻都很難。

1. 美食拍攝

做餐飲就必須讓用戶看到食物本身的樣子，要靠美味的食物來吸引客人。

例如單獨拍攝食物的視頻，讓用戶清楚地看到食物。當然，除了看起來很有食欲，用戶更在意的是口感如何，值不值得前去品嘗。那我們就可以在獲得允許的情況下對消費的客人進行采訪，詢問他們的評價。這類食品的拍攝不僅可以利用美食吸引到用戶，還能夠獲得用戶的信賴。

2. 員工日常

員工平時的工作內容，例如食物的制作過程、開店的準備工作、收拾店內衛生等。

太多的不良商家的黑心作坊難免讓用戶心里產生芥蒂，而這類視頻的出現就會讓用戶對店鋪產生好感，增加信任。

而且，由于人們的好奇心理也會對制作過程、準備工作產生興趣。

3. 情景劇

店鋪也可以進行一些情景劇的拍攝，用于宣傳店鋪，讓店鋪更容易“出圈”，成為“網紅店”。

某火鍋店拍攝以搞笑情景劇為主

很多人對店鋪的自我宣傳比較抵抗的，但是對情景劇就不會那么抵抗。只要用戶不抵抗，我們就有更多機會進行宣傳。

某火鍋雞以拍攝正能量情景劇為主

注意：視頻再精彩也不要忘記宣傳食物和店鋪本身，我們的目標是讓更多用戶進店，不是讓某人成為網紅。

02 變現途徑

了解了視頻內容是如何進行拍攝的，那就要到了我們最關心的問題——如何變現。

1.線下變現

愛吃的吃貨們天南地北的美食都想看一看，奈何學業（工作）在身，實在是沒有時間來到我們店鋪里進行品嘗。

所以！我們餐飲行業歸根結底還是要進行同城的玩法，引流到線下店里。

我們要進行藍V認證，這樣既可以保證賬號能夠被準確找到，也可以將店鋪的位置、官方電話在主頁展示。同時我們可以在主頁中心的簡介中留下微信號進行引流。

在餐飲賬號的簡介中最常見的一句話：“粉絲到店消費有優惠”，我們也可以參照這樣的形式吸引用戶關注或到店消費。

我們要將各個平臺打通，引導私域的用戶添加短視頻平臺的賬號，增加粉絲，提高曝光度。將短視頻平臺的粉絲引導到私域，增加用戶粘性，讓粉絲時刻了解店鋪動態。

2.線上變現

線上變現主要是商品的售賣。

將我們店內售賣的可郵寄的食物放到商品櫥窗中進行售賣，在視頻中掛上商品鏈接引導粉絲購買，個人賬號也可以這樣進行變現。

除了商品櫥窗外，還可以開直播進行售賣。

注意事項：

一定要開啟同城，為了讓更多離店鋪近的用戶看到，從而吸引用戶進店消費。

每條視頻中都要加定位，在推薦里刷到視頻會誤以為是外地店鋪而放棄了解，或者只是一絲心動就懶得看在哪里而放棄了解。

知道店鋪離自己很近后，一絲心動就很有可能變成一次行動。