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河南商報記者宋紅勝/文受訪者供圖

9月8日,河南90后小伙王中源帶著團隊來到陜西省周至縣,他稱這個地方為“夢開始的地方”。一年前,他到這兒采買獼猴桃,在自己的抖音號“中源果農”上掙了“第一桶金”。一年內,他跑了國內多個省份,考察、采買“對得起粉絲”的優質水果許昌抖音運營平臺,在抖音平臺賣了2000多噸。現在,他再次走進果園選果,訂購了400噸的優質蘋果。

“如果沒有抖音,我可能還是一事無成,在父母的水果攤位前做著自己不喜歡的事。”王中源說。

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“在抖音,發現屬于自己的另一個世界”

2013年,23歲的王中源從部隊退伍。他想北漂,于是去了趟北京,可沒幾天就回來了。

他向父母要了3萬元錢,在許昌老家跟人合伙開了一家洗車店。洗車的活兒技術含量很低,收入也并不理想。“店很小,做了幾年還是老樣子。如果繼續干下去,一眼就能看穿未來。”王中源又放棄了。

2015年,王中源結婚,同時給他迎頭痛擊的就是“挫敗感”。“都說成家立業,我成了家卻沒有業,生活還得靠父母。我自己能干些什么呢?”他感覺什么都“沒意思”,甚至多年抽煙的習慣短時間就戒了。無路可走,王中源只能來到父母在鄭州經營的水果批發攤幫忙,然而卻被父母“嫌棄”——“見客戶時都不知道遞個煙?啥都不會!”他不善交際的性格顯得與這個行業格格不入。他喜歡水果,卻討厭這個行業。

他想給這個行業帶來一些變化,卻不知道從哪里入手。2018年底,他注冊了抖音賬號“中源果農”。“大家好,我是王中源……”張口就是河南話的他,講解著如何才能買到好水果。他拍的短視頻,滿屏都是他的“大臉”,沒有美顏、沒有濾鏡,也沒有任何拍攝和剪輯技巧,鏡頭幾乎貼到臉上。

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不善言辭的他,跟粉絲聊起來卻是滔滔不絕。在抖音平臺,他直言找到了“屬于自己的另一個世界”。

“我是個幸運兒,抖音拯救了我”

王中源火了。他的粉絲噌噌往上漲,直破百萬。很多人建議他在抖音上賣水果,卻被他拒絕了。一方面,他要積蓄更多的粉絲和力量,另一方面,他要找到能讓粉絲滿意的優質水果。

什么樣的水果才算得上“對得起粉絲”?去年9月,王中源接觸到了“翠香獼猴桃”。“幾乎沒有酸味,只是香甜”,驚艷的口感打動了他。他跑到貨源地陜西省周至縣去實地考察,并邁出了在抖音平臺賣水果的第一步。第一批水果上架抖音櫥窗,王中源準備了6000單,每單5斤裝,結果在抖音上架不到3分鐘就被搶空。粉絲在評論里“警告”他,“再搶不到就去舉報你。”王中源又加賣1萬多單,又被粉絲瞬間搶完。

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果凍橙、石榴、蘋果……王中源帶領著團隊跑了全國多個省份,只為到貨源地考察水果的品質。一年來,“中源果農”賣出水果40多萬單,累計2000多噸。而這,僅僅是線上的成績。他的視頻在抖音平臺瘋狂傳播,很多批發商直接來到鄭州,找到他的攤位線下交易。

“沒做抖音的時候,我的角色就是個小跟班。去產地收貨缺人了,我去產地;市場賣貨缺人了,我在市場賣貨。”當時一直困擾王中源的問題就是,如果父母干不動了,自己可能真接不下這個攤子。“好在抖音拯救了我,所以我對賣貨特別謹慎。我沒有鋪開這也賣那也賣,因為我是個幸運兒,我不愿意讓這份信任流失得太快,我還是想在水果這個行業做得更好。”王中源稱,自己在抖音上是第一個以水果批發商身份“吃螃蟹”的人。

王中源找到了自己喜歡的做水果生意的方式,賣出去的水果都被裝進了印著“中源果農”字樣的盒子。“要逐漸為自己的品牌積累口碑,未來能有更多的合作伙伴,包括批發商、超市和普通的消費者,而不只是依靠父母以往積累的客戶資源。”他說。

“賣水果就像拍電影,只是演員不一樣”

“賣水果就像拍電影,只是演員不一樣。一個水果的口感就如一個水果的故事情節。可能大家的故事情節都一樣,但重要的還是要有好的演員。我們當導演的,應該去選好的演員。”王中源順手拿起一個石榴,“就像我挑選的這個一級果,表面特別細膩。因為演員的片酬都不一樣,對于水果來說,不同級別的果子價格都不一樣。”

王中源放下石榴,拿起兩個箱子作對比。“在制作經費上也有差別。比如這兩個箱子,板箱和硬紙箱的硬度不同,看起來也不一樣。快遞就類似于一個電影的特效,你如果要選高品質的快遞,特效可能會更好一點,更逼真一點。”

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王中源認為,一部好的電影值得大家多刷幾遍。所以他賣的水果也希望被大家多回購兩件,大家吃完還想再買這樣的水果。“這個就是我做水果的心態。”

如何才能拍好賣水果這部“電影”呢?王中源認為,最為關鍵的是要有極致的客戶思維。“網上有一些賣家打著消費扶貧的名義,說什么自己種了幾畝水果沒人買、爛在了地里,等等。這是你的事,與消費者無關。”王中源認為,同情并不能成為永久的加分項,只有把好的水果帶給消費者,消費者說好,才能讓生意不斷實現“增量”。

“喊口號或打同情牌的,是減量生意。比如你第一次能賣1萬單,但下次只能賣5000單,再下一次可能只能賣2000單,你會一直走下坡路。”王中源說,作為中間商,職業就是賣好貨。真正具有客戶思維的人,會帶領客戶做極致的體驗,銷售量肯定會不斷增長。做生意最重要的就是讓自己的產品具有競爭力,把客戶照顧好了,生意就來了。

直播帶動多種就業形態,創造了龐大的就業隊伍

事實上,王中源與抖音平臺的其他“網紅”一樣,大家看得見的只是屏幕中的一個創業者,但其背后往往是不同的就業群體和較長的就業鏈條。王中源在抖音平臺火了之后,很多人慕名而來,希望加入他的團隊。他的團隊也從一年前的4人,增加到現在的10人,并分為兩個小組。

由此可見,直播帶動了上下游產業鏈的多種就業形態,并創造了龐大的就業隊伍。直播帶貨背后往往需要一支龐大的專業團隊為其服務,他們分工明確并相互配合,使主播可以不斷刷新帶貨紀錄。直播行業可以帶動海量的就業崗位許昌抖音運營平臺,既包括交易型就業機會(MCN機構、主播、助播、選品、腳本策劃、運營、場控等),也包括行業上下游多種新型就業形態。

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抖音平臺也助力企業通過線上推廣帶動線下就業,而這些線下看不見的就業,恰恰是實實在在的就業。與此同時,這些自主創業者所具有的企業家精神,使其能夠迅速成長,伴隨著新興業態的迅猛發展而獲得巨額回報。MCN和公會通過專業孵化能力,帶動一大批創作者和主播成功創業,并由此衍生出更多的就業機會。

比如,王中源每去一個選定水果的產地,都會找當地的工人進行發貨打包,基本每次都要六七十人,每人每天收入200元左右。而王中源的團隊成員,既有每人每月5000元的保底收入,還有非常可觀的分紅,老員工還持有一定的股份。

今年7月,人社部發布了第三批新職業,像王中源一樣依靠短視頻、直播帶貨的創業者們有了“互聯網營銷師”的新稱謂,也意味著這一職業得到正式認可。另據中國人民大學研究報告顯示,過去一年抖音帶動就業機會3617萬個,其強大的就業吸納和創業孵化能力,是推動大眾創新、萬眾創業的重要載體,為緩解就業壓力、擴大就業規模和豐富就業類型做出了重要貢獻。