餐飲店抖音推廣方法有哪些,如何在抖音上推廣餐飲營(yíng)銷(xiāo),月銷(xiāo)10+
本質(zhì)上來(lái)說(shuō),也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點(diǎn)這些。在這一類(lèi)的內(nèi)容制作上,有一些基本的套路:
劇情反轉(zhuǎn)類(lèi)的
類(lèi)似周星馳的電影里,大鵬的屌絲男士,引人發(fā)笑的往往都是前后不搭的180度轉(zhuǎn)折的劇情銜接。
瘋狂夸張類(lèi)的
比如大胃王狂吃狂吃,比如用飲水機(jī)煮火鍋,比如一根魚(yú)線釣出一頭大鯨魚(yú)……
羨慕嫉妒恨的
炫富炫技都屬于這一類(lèi)的,比如那種秀恩愛(ài)的,比如那些跳舞的、畫(huà)畫(huà)的、練書(shū)法的,那些喝杯喜茶都要曬一下的,那些喝杯星巴克都要曬一下的,那些喝一杯桃源眷村的豆?jié){都要曬一下碗底的……
賣(mài)萌裝可愛(ài)的
最常見(jiàn)的就是曬娃的,自拍的,還有裝嫩的。
我們?cè)倩氐讲惋嬤@個(gè)領(lǐng)域,小餐飲店老板如何抓住抖音的營(yíng)銷(xiāo)紅利,零成本為自己的餐廳做出好的抖音營(yíng)銷(xiāo)呢?
翻轉(zhuǎn)劇情
劇情反轉(zhuǎn)就是將兩種相反狀態(tài)的故事嫁接在一起。
比如坐在對(duì)面一同吃飯,含情脈脈、郎才女貌的,最后竟然是別人的女朋友。比如加了無(wú)數(shù)料的超級(jí)無(wú)敵豪華套餐,最后是端給別人的。比如點(diǎn)菜點(diǎn)了一大堆餐廳都沒(méi)有的招牌菜,最后只要了一個(gè)最簡(jiǎn)單不過(guò)的青菜蘿卜湯。
展示絕活
如果餐飲老板或餐廳廚師有絕活,那就可以將這個(gè)包裝成一大賣(mài)點(diǎn)。比如曾在網(wǎng)上火爆的一根面小哥,比如海底撈的舞面。刀工比較好的老板可以展示刀工,炒菜比較好的可以展示翻鍋,總之,技藝越覺(jué)越有看點(diǎn)。
現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)
最普遍的一種就是美食教學(xué),制作一道菜,或者演示一個(gè)美食小竅門(mén),讓觀看的人感覺(jué)有收獲,能夠發(fā)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn),這樣就更能吸引人關(guān)注和觀看。
diy美食
如今越來(lái)越多的餐廳更加注重和顧客的互動(dòng),因而增加了自助區(qū)和diy美食區(qū),比如餃子館可以讓顧客自己包餃子,披薩店可以讓顧客自己定制屬于自己的披薩,還有一些打著為愛(ài)下廚口號(hào)的店,愿意給年輕人一次自己下廚的機(jī)會(huì),當(dāng)這樣的機(jī)會(huì)擺在面前時(shí),年輕人自然更愿意拍個(gè)抖音來(lái)紀(jì)錄這美妙的頗有成就感的一刻。
顏值誘惑
如果說(shuō)吸引別人再來(lái)消費(fèi)你的美食需要靠味道的話,那么吸引別人分享你的美食就要靠顏值。菜品擺盤(pán)更別出心裁,餐具形狀更奇特,菜品色彩搭配更加絢麗奪目,這些都能夠成為別人抖音嘚瑟一下的理由。
形式創(chuàng)新
做一個(gè)有故事的美食,或者說(shuō)有態(tài)度的美食。或者展示你的匠心技藝,或者打造獨(dú)特的體驗(yàn),讓顧客有情感上的共鳴,自然就更愿意分享出去。
比如西安有名的摔碗酒,喝完酒摔碎碗,要的就是這種豪邁感,看到的人都會(huì)忍不住分享抖音。再比如賣(mài)豆?jié){的小店,可以在店里增加石碾子,現(xiàn)場(chǎng)磨豆?jié){,一來(lái)增加顧客的體驗(yàn)感,而來(lái)也可以通過(guò)這種形式吸引顧客拍照拍視頻傳播,吸引更多人關(guān)注。
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