快手西紅柿蛋餅怎么做

快手西紅柿蛋餅的做法
雞蛋打散 放鹽
西紅柿切丁放入打好的蛋液里
放入切碎的菠菜攪勻 這步可有可無不放也可以啦
薄薄一層橄欖油 平底鍋煎 不沾鍋可以忽略放油 無菠菜版
菠菜版
配上自制黑胡椒醬

快手版西紅柿燉肥牛怎么做如何做好吃

快手版西紅柿燉肥牛

主料

肥牛片若干 ? ?西紅柿2個 ? ?

輔料

大蒜3-4瓣 ? ?生抽適量 ? ?

快手版西紅柿燉肥牛的做法步驟

1.?先將所有食材集體亮個相！快手菜就是這么簡單。

2.?把3-4瓣蒜拍碎，切成不太小的塊。西紅柿切成中塊。
西紅柿不用切得太小，不然在切的過程中會流失很多汁液。

3.?在鍋中放入橄欖油，燒熱后下蒜爆香。然后放入西紅柿塊。

4.?在炒西紅柿的過程中，用鏟子或者勺子壓一壓每一塊西紅柿，不僅加速西紅柿軟爛，還可以讓西紅柿盡快出汁。

5.?倒入一些水，繼續(xù)煮西紅柿，這時可以加一些生抽醬油。

6.?水開后煮西紅柿大約十分鐘，這時西紅柿已經(jīng)軟到不大成型了。下入肥牛片，肥牛片變色時關(guān)火，余溫會讓肥牛片入味。

7.?正如開篇時所講，這是一道快手版的西紅柿肥牛，15分鐘即可享受美味。但是西紅柿的酸甜味道一點都不馬虎，牛肉片的彈牙口感和香味也毫不遜色，配一碗米飯就可以大快朵頤啦。

快手西紅柿炒蛋皮怎么做好吃又簡單，做法

食材

  • 主料

  • 西紅柿

    500g

  • 雞蛋

    200g

  • 輔料

  • 油

    適量

  • 鹽

    適量

  • 淀粉

    適量

  • 白糖

    適量

  • 步驟

  • 1.主料：西紅柿，雞蛋；

  • 2.雞蛋加鹽攪勻；

  • 3.淀粉加水化開；

  • 4.淀粉糊倒入蛋液中；

  • 5.攪勻；

  • 6.平底鍋加少許油，煎成蛋餅；

  • 7.定型后，用鏟子劃開成小片；

  • 8.煎好所有蛋液；

  • 9.另起炒鍋，加油，爆香蔥花，下西紅柿炒；

  • 10.下蛋皮炒；

  • 11.加鹽，白糖調(diào)味；

  • 12.西紅柿炒蛋皮，和西紅柿炒蛋不一樣的口感。

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寶寶快手番茄醬拌面怎么做好吃

材料
瘦豬肉 半斤
茭白 1根
新鮮香菇 6朵
西紅柿 6（西紅柿比較小）
芥菜油 適量
糖 適量
生抽 適量
做法
1、肉切成小方丁，丁盡量的小，加少許干淀粉和生抽攪拌一下。
2、菇和茭白葉切成小丁。
3、西紅柿洗干凈，切成小塊。
4、熱鍋，下適量油，先炒肉丁盛起。
5、如果油不夠，就再加少許，繼續(xù)炒茭白和香菇，炒好也盛起。
6、再加少許油，下西紅柿煸炒，等西紅柿軟爛，加糖、生抽，再加一些清水煮開。
7、倒入茭白、菇和肉丁，如果水不夠，可以適量再加一些，繼續(xù)小火煮。
8、同時燒水煮面。
9、面煮好撈出裝在盤子里，撒上橄欖油，再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬，非常爽滑。