快手西紅柿快手,快手西紅柿蛋餅怎么做
快手西紅柿蛋餅怎么做
快手西紅柿蛋餅的做法
雞蛋打散 放鹽
西紅柿切丁放入打好的蛋液里
放入切碎的菠菜攪勻 這步可有可無不放也可以啦
薄薄一層橄欖油 平底鍋煎 不沾鍋可以忽略放油 無菠菜版
菠菜版
配上自制黑胡椒醬
快手版西紅柿燉肥牛怎么做如何做好吃
快手版西紅柿燉肥牛
主料
肥牛片若干 ? ?西紅柿2個 ? ?
輔料
大蒜3-4瓣 ? ?生抽適量 ? ?
快手版西紅柿燉肥牛的做法步驟
1.?先將所有食材集體亮個相!快手菜就是這么簡單。
2.?把3-4瓣蒜拍碎,切成不太小的塊。西紅柿切成中塊。
西紅柿不用切得太小,不然在切的過程中會流失很多汁液。
3.?在鍋中放入橄欖油,燒熱后下蒜爆香。然后放入西紅柿塊。
4.?在炒西紅柿的過程中,用鏟子或者勺子壓一壓每一塊西紅柿,不僅加速西紅柿軟爛,還可以讓西紅柿盡快出汁。
5.?倒入一些水,繼續(xù)煮西紅柿,這時可以加一些生抽醬油。
6.?水開后煮西紅柿大約十分鐘,這時西紅柿已經(jīng)軟到不大成型了。下入肥牛片,肥牛片變色時關(guān)火,余溫會讓肥牛片入味。
7.?正如開篇時所講,這是一道快手版的西紅柿肥牛,15分鐘即可享受美味。但是西紅柿的酸甜味道一點都不馬虎,牛肉片的彈牙口感和香味也毫不遜色,配一碗米飯就可以大快朵頤啦。
快手西紅柿炒蛋皮怎么做好吃又簡單,做法
食材
主料
西紅柿
500g
雞蛋
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
淀粉
適量
白糖
適量
步驟
1.主料:西紅柿,雞蛋;
2.雞蛋加鹽攪勻;
3.淀粉加水化開;
4.淀粉糊倒入蛋液中;
5.攪勻;
6.平底鍋加少許油,煎成蛋餅;
7.定型后,用鏟子劃開成小片;
8.煎好所有蛋液;
9.另起炒鍋,加油,爆香蔥花,下西紅柿炒;
10.下蛋皮炒;
11.加鹽,白糖調(diào)味;
12.西紅柿炒蛋皮,和西紅柿炒蛋不一樣的口感。
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寶寶快手番茄醬拌面怎么做好吃
材料
瘦豬肉 半斤
茭白 1根
新鮮香菇 6朵
西紅柿 6(西紅柿比較小)
芥菜油 適量
糖 適量
生抽 適量
做法
1、肉切成小方丁,丁盡量的小,加少許干淀粉和生抽攪拌一下。
2、菇和茭白葉切成小丁。
3、西紅柿洗干凈,切成小塊。
4、熱鍋,下適量油,先炒肉丁盛起。
5、如果油不夠,就再加少許,繼續(xù)炒茭白和香菇,炒好也盛起。
6、再加少許油,下西紅柿煸炒,等西紅柿軟爛,加糖、生抽,再加一些清水煮開。
7、倒入茭白、菇和肉丁,如果水不夠,可以適量再加一些,繼續(xù)小火煮。
8、同時燒水煮面。
9、面煮好撈出裝在盤子里,撒上橄欖油,再澆上2-3勺自己煮的番茄肉醬,非常爽滑。
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