有哪些下班可以做的快手菜？

很多每天上班族回到家以后就8點了，累成一攤爛泥，壓根兒沒有做飯的心思。外賣一到飯點兒，送餐的速度堪比“慢遞”。下面這些菜，都是些10分鐘之內就能搞定的快手美食，有的扒拉扒拉就能出鍋，也有適合第二天帶飯去公司吃的便當菜，最重要的就是好做又好吃，而且每道菜的成本都不超過3塊錢。

辣炒年糕

1.調醬汁：1勺番茄醬+2勺韓國辣醬+1勺白糖+1勺陳醋+1勺淀粉+5勺清水攪拌均勻

2.先將年糕條倒入沸水中煮一下，煮熟后撈出過涼水，再撈出瀝干水份備用！

3.鍋中熱油，放入蒜末炒香

4.倒入醬汁和年糕大火翻炒

5.年糕入味，即可關火，撒上芝麻就大功告成了

炒烏冬面

1.上海青剝開清洗干凈

2.雞蛋打散，鍋中加入2勺油燒熱，倒入雞蛋液，凝固后用鏟子或筷子翻炒盛出待用

3.烏冬面煮2分鐘后撈出過冷水后瀝干水分

4.鍋中加入1勺油，倒入蒜末爆香，再倒入上海青翻炒

5.加入烏冬面一起翻炒，加入1勺蠔油，1勺老抽，1勺胡椒粉翻炒上色

6.出鍋前把雞蛋倒入翻炒一下，起鍋盛出

大阪燒

1.卷菜心清洗干凈切成丁備用

2.將面粉、水、雞蛋一起倒入，攪拌均勻成面糊

3.將卷心菜絲倒入面糊中，繼續攪拌，加入3克鹽調味

包菜的新吃法，不炒不燉，開胃又下飯，頓頓吃都不膩

4.不粘鍋中倒少許油，待油即將冒煙時放入調好的面糊

5.鋪上腌好的五花肉片，也可以按照個人喜好放培根、蝦仁等

6.中小火煎至一面金黃后翻面，繼續中小火煎至兩面全部金黃。

7.刷上照燒醬，擠上沙拉醬，用牙簽劃拉出醬料花紋

8.出鍋前撒上木魚花、海苔碎就可以開吃啦

東北拌飯

1.雞蛋用香油小火煎成糖心蛋，一定要糖心熟了就不好吃了

2.準備調料汁：一勺蒜末，一勺生抽，一勺蠔油，半勺老抽，半勺代糖，一勺小米辣（不吃辣的可不放）

3.雞蛋煎熟放在米飯上，淋上醬汁，撒上海苔碎和白芝麻，拌勻就好啦！

快手菜菜得了什么病

上火了吧，多吃青菜胡蘿卜，然后美美的睡它一覺。 你是勞累過度，和睡眠不足引起的。
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有效的辦法：
1、口服Vb2（又叫核黃素），兩、三天會有效的；
2、在起皰處，貼上核黃素口貼（醫務所會有的，也能買到的），挺薄的，很方便，很好用的，效果很好的；
3、配以服去火藥，如牛黃上清丸、牛黃解毒片等中成藥。如特嚴重，適當的吃點抗生素（最好是不吃）。
4、不要涂眼藥膏、軟膏等消炎膏，那樣會好的很慢的！
嘴唇起泡，可以敷上西瓜霜噴霧的粉，
有點疼，但是可以起到消炎作用，很有效。
嘴唇起泡，口角發炎，可能是維生素B2(核黃素)缺乏所致，可用核黃素5mg口服，每日1—2次
再加個家庭小秘方
晚上睡前漱口完畢后
嘴角上涂上兩面針牙膏'
明早起來一定好了一大半

上班族必會的快手菜分別是什么？葷素搭配的秘方是什么？

早餐可以比較簡單，但是營養上絕不馬虎，吃好早餐一上午精力充沛，工作學習才更有效涼拌黃瓜，黃瓜是世界性蔬菜，它的含水量極高，達96%，還含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、胡蘿卜素、維生素B2、維生素C、維生素E及煙酸等營養素，是十分適合長期食用的蔬膽固醇是中國發病率最高的三大殺手，究其原因和中國飲食有極大的關系。

所謂的早餐吃好，就是說早餐吃的雜糧粥。前一天晚上用燉之早晨對上班族來說時間緊迫，前一天最好提前做好準備，主食面包，純肉腸（北方冬天嚴寒，這份肉很重要，牛羊肉最好熱量大，能令人不懼嚴寒）一杯熱牛奶或豆漿，一個雞蛋。寶浸泡預約好，可加入大米、小米、紅豆、薏仁、蓮子、黑米、莜麥、芡實、枸杞等等，每天可以自由搭配，比如前一天晚上9點準備好，預約7小時后開始煮，一般煮3小有營養，補充好一天所需的能量即可。

早餐吃好的前提是一定要吃早餐，因為早餐不吃的菜之一，配上早餐是一天中作重要的，有些因為起床晚或者來不及做早餐，很少吃早餐導致患有胃病。早餐最常見我個人比較愛瑜伽，所以有時間就會去瑜伽，飲食也會跟著運動的時間及強度去變，人體每天必須攝入蛋白質，脂肪以及碳水化合物，因為上面提到因為工作原因中午，晚上吃的并不營養，基本上的就是豆漿加油條，這是最方便的，我們還可以做西紅柿雞蛋面、雞蛋餅、紫米粥、餛飩、饅頭、熱果。大家都知道，長期不吃早餐容易患結石、慢性胃炎等疾病，不吃早餐，身體缺乏營養，抵抗力也會下降。

朋友周末要來家中聚餐，有哪些快手菜可以選擇？

臨近春節，跟閨蜜朋友們的聚會少不了。比起去外面聚餐逛街，在家里聚會更加輕松自由，不必擔心拘束，桌游跳舞毯、真心話大冒險想在家里怎么high就怎么high。

上個周末，我約幾個朋友來家中做客。雖然廚藝一般，但我還是精心準備了飯菜，最好是快手菜。于是，我便將以前媽媽教我的幾道菜，按照我的懶人做法，做了幾道家常小炒。菜要快，營養卻并不少。

做快手菜就要選擇快熟的食材，比如油麥菜、韭菜、娃娃菜、大蔥、木耳、雞蛋、蒜苔、綠豆芽、菌菇，這些都是不錯的選擇。要想在短時間內把這些食材做得更美味，搭配很重要。對于我這種廚房小白來說，快手菜也不是那么簡單的，想要做好很不容易。

先說說今天我在家做的菜吧！因為豬肉太貴，而我只會做一些簡單素菜，所以我就去菜市場買了四季豆，還用家里昨天吃火鍋剩的香菇和油菜做一道蠔油香菇油菜！整頓飯下來，我花了不到30塊錢。

【干煸四季豆】

四季豆炸至表面微焦，辣椒、蒜片爆香后與之一同翻炒，快手出爐，下飯好搭檔。

【用料】

四季豆 500g、豬肉末 200g、蒜片 適量、姜末 適量、干辣椒段 根據自己喜歡、生粉 適量、花生油 適量、生抽 適量、雞精 適量、鹽 適量、料酒 適量

【做法】

1.四季豆抽去筋折成兩段，洗凈晾干水分。

2.豬肉末里放適量的花生油、生粉、料酒抓勻。

3.準備好洗凈的干辣椒，蒜片、姜末備用。

4.熱鍋里放花生油倒入四季豆開中火炸四季豆。

5.炸到外皮微黃有皺紋的樣子撈出。

6.把多余的油倒出，剩一小點油爆一下肉末，一分鐘就起鍋。

7.熱鍋里放入適量的油開始煸炒辣椒段、蒜片、姜末煸出香味（火不能大，不然辣椒段炒糊了）

8.倒入四季豆，肉末一起翻炒，放入1小勺生抽、適量的鹽、雞精翻炒均勻即可。

【蠔油香菇油菜】

香菇鮮美，油菜青嫩，來點蠔油提鮮，超簡單的做法，味道卻不賴喲~

【用料】

香菇、油菜、蒜片、蠔油、橄欖油、鹽

【做法】

1.油菜過水焯，撈出后香菇過水。

2.鍋中加入橄欖油燒熱，取一半蒜片，倒入煸炒出香味。

3.加入油菜、香菇、適量蠔油翻炒兩分鐘。

4.出鍋前加入剩下的蒜片和少量鹽即可。

做好菜，我端上桌，餓得饑腸轆轆的吃貨朋友們都驚呆了，紛紛聲討我， “難道沒有肉嗎” “為什么只讓吃草”？這些死黨真是全都毫不客氣。我想起來上周朋友寄給我的來的德州扒雞還沒有吃，趕忙從冰箱拿出來，放進微波驢熱好，裝進盤子里。好在德州扒雞極好脫骨，很快滿滿一大盤就呈現在了我家餐桌上。

這一整只雞，色澤發亮，噴香撲鼻，光是看著就已經讓人想要流口水了。撕下一塊，鮮香生津，皮嫩肉酥。

德州扒雞被稱為天下第一雞，做法獨特，肉質軟爛。不用刀叉，只需一根筷子就能毫不費勁地把鮮嫩的雞肉扒拉爛。小刀在雞肉上輕輕游走，刀過肉開，一縷一縷地送進嘴里咂摸滋味，這叫講究。骨頭特別酥，手捏著雞腿骨的輕輕一抖，肉全部脫落，骨頭也是香酥的。

嘗一口， 肉似有汁，皮極滑爽入口細嚼， 咸香味美，絲絲入味細品之下既渾厚，進而香醇這味道，絕對擔得起“天下第一雞”的美譽！這才真的算是聚會宴請的一道快手菜了！

你平時會做什么快手菜，簡單又好吃？

我平時會做西紅柿炒雞蛋又快又好吃哦！吃米飯面條都可以，還很有營養，女人還可以美容哦！