簡單快手,簡單快手,好吃到流淚)怎么做
簡單快手,好吃到流淚)怎么做
土豆燉雞腿(零難度,簡單快手,好吃到流淚)的做法 ?
雞腿洗干凈,橫切約1厘米左右的厚片,太厚不入味,太薄沒口感(我都是讓賣家幫我切好,省我的刀,哈哈)大蔥分別切成如圖所示的樣子,姜切片
土豆切成滾刀厚片,厚度和雞腿相當,太薄容易爛,太厚不入味
鍋燒熱,小火將雞腿炒干水分后迅速乘出(這樣做法是為了讓它在燉的過程中更加入味),鍋里倒入適量油,這時把雞腿和蔥段一起放鍋里煸炒,加適量生抽,繼續炒至上色
倒入土豆一起翻炒,加入熱水,沒過土豆,加適量鹽,蓋鍋蓋,大火燒開后轉中火15分鐘,大火收汁完成!
裝盤,撒上蔥花,美味盡在眼前,來一碗米飯或者一個饅頭,其實寫到這里我才發現,這道菜應該改名叫“飯遭殃”!!!
有哪些簡單快手而又有營養的輔食做法?
有哪些簡單快手而又有營養的輔食做法?10~12個月寶寶的營養需求
想要做到科學喂養,首先要了解各個階段的寶寶的營養需求,再針對寶寶的需求,做到合理搭配。我們下面看看這個階段的營養需求:
10個月寶寶:
寶寶在這個階段,已經順利的接受了輔食,可以吃的種類就越來越多了。媽媽在做輔食的時候,要適當為寶寶補充充足的B族維生素、維生素C、蛋白質、鈣和礦物質。
11個月寶寶:
寶寶在這個階段,身體各方面生長都較為迅速,需要更多的碳水化合物、蛋白質和脂肪。媽媽在做輔食時,要合理搭配。
12個月寶寶:
12個月寶寶處于嬰兒期最后一個月,需要的營養更要全面和充分。每天的膳食應含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質和水等營養素。媽媽做輔食的時候,要避免食物種類單一,注意營養均衡。
如何喂養這階段的寶寶?寶寶到了10個月的時候,就喜歡用手抓食物,喜歡自己吃飯,所以媽媽可以為寶寶多準備一些可以手抓的食物,例如:小丸子、蔬菜條、水果條等,還可以配些蔬菜丁、肉丁、煮軟的主食(如面條,軟飯)。即使寶寶在吃輔食也不能忽視母乳,一天應喂母乳或者配方奶2~3次,大約600~700毫升。
寶寶到了11~12個月時,各種非乳類食物每天的攝入量應比以前有所增加。每天的安排,建議這樣:
谷類50~100克,蔬菜25~50克,水果25~50克,蛋黃15克或雞蛋50克,魚、禽,肉25~50克,油脂5~10克。
溫馨提示:寶寶不偏食才能身體健壯。家長應從嬰幼兒期開始培養寶寶吃各種食物,做到不偏食。
10~12個月寶寶能吃什么輔食?為寶寶提供合理均衡的營養,建立科學的飲食習慣,寶寶身體好。在這個階段,有什么輔食適合吃呢?今天為大家推薦以下三款輔食,做法簡單,營養豐富。
(1)菠菜蛋黃粥
材料:雞蛋60克,菠菜20克,軟米飯50克,高湯適量。
做法:
①首先將菠菜洗凈,開水焯燙后切成碎末。
②雞蛋煮熟,取蛋黃,和軟米飯、高湯放入鍋內煮成粥狀。
③將菠菜糊加入蛋黃粥中即可。
溫馨提示:蛋黃富含鐵、卵磷脂、蛋白質等,菠菜富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質等,兩者搭配,益智又增強免疫力。
(2)南瓜拌飯
材料:南瓜20克,大米50克,白菜葉10克。
①南瓜洗凈,去皮,切成碎粒;白菜葉洗凈,切碎;大米淘洗干凈,浸泡半小時。
②?將大米放入電飯煲中,煮至沸騰,
③加入南瓜粒、白菜葉,煮到稠爛即可。
溫馨提示:?南瓜中含有較多的胡蘿卜素、鋅、氨基酸、多種維生素與礦物質。用南瓜做輔食,營養豐富又有助消化,促進寶寶身體發育,增強體質。
(3)冬瓜球肉丸
材料:冬瓜50克,肉末20克,香菇10克。
①冬瓜去皮及瓤,冬瓜肉挖成冬瓜球;香菇洗凈,切成碎末。
②?將香菇末、肉末混合并攪拌成肉餡,然后揉成小肉丸。
③?將冬瓜球和肉丸碼在盤子中,上鍋蒸熟即可。
溫馨提示:冬瓜含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質,香香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,三者結合,營養豐富,又增強寶寶食欲,提高免疫力。
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