一個視頻是用杯子和水做的實驗，就是把杯子里裝滿水，扣在桌子上，然后把杯子拿走，水就以杯子的形狀立在

10秒讓一杯水結成冰這個視頻真的假的？

我也注意到那個周圍的環境光變化的問題了。
是偽科學吧！沒有行的。估計是剪切的

攝影理論中的杯水原理是什么啊?（即:光圈、快門、ISO滿足一種關系）

這個問題，可以這樣理解：
一張曝光正確的照片就像一杯裝滿水的杯子。
如何裝滿這杯水，取決于以下三個方面：
注水流量大小（光圈）；
往杯子里注水的時間（快門速度）；
杯子的容積（ISO值）；
ISO不變的前提下，裝滿一杯水可以根據注水的流量和時間長短調整，即光圈和快門的多種組合。如果注水流量大，短時間就可以裝滿一杯水；也就是說，光圈越大，快門就可以越快。如果注水流量小，就要長時間才能裝滿一杯水，也就是說，光圈越小，快門就要越慢。
如果注水流量無法變大，或者注水時間無法延長，又想快點把水裝滿，那就提升iso，也叫開高感。但是這會付出畫質變差的代價……iso高了，噪點就多了……