固定視頻如何做成手持拍攝效果？

用AE在“位置”屬性使用wiggle（抖動）的表達式，即可隨機抖動模擬手抖效果。
wiggle(x頻率,y范圍）

電影一般什么情況使用手持攝影

長鏡頭時，尤其是突出被攝者行走等等場景的跟蹤拍攝。這個不是絕對的，要看導演要突出那種效果，增強視覺感而定。
現在的電影和過去電影拍攝有著質的飛躍了，以前用膠片時是用尺子量距離，然后調焦，導演和監制是看不到影像的，只能是攝影師，每段片子拍攝完畢需要回廠沖洗看效果，決定是否通過。
現在是電轉光，導演可以看監視器，可以看構圖是否合理，隨時糾正拍攝問題。
現在的器材也很多了，不在單一像過去只能用膠片來走，現在DV、高清攝影機、單反相機等等你能想到的器材都會使用，美國有個片子是用蘋果手機拍攝的，效果也很不錯的。

怎樣才可以做到手持相機拍視頻不抖？

你好很高興回答你的問題
最好的辦法就是找個地方把相機固定下來
固定下來之后就不會因為外界因素產生抖動了。

攝影拍視頻用華為p40系列好還是用手持攝像機好？

攝影拍視頻用手機還是用手持攝像機，我覺得這兩個都挺好的，如果要更專業一點的話，肯定是手持攝像機拍出來的，效果會更好一點。

10000元以下的手持式攝像機4k哪種好呢？（用途:拍婚慶、視頻直播）

這個價格尷尬的很，工欲善其事，必先利其器，在攝像這個行業，器一是技術而是設備，之前我一直用sony的FX1000E，有時候也用EX1，現在使用Z5C。機器順手的話拍攝的心情也會比原先更好，拍出的作品也就上了一個層次，1W這個價格一般人都會推薦索尼的1000C或者是其升級版的1500C，實際上1000C不過是個空殼子，肩扛式機器很容易畫面傾斜，特別是走拍，想要穩定實在不易，變焦也不給力，光線一弱畫面立刻完蛋，1500C別看升級了cmos芯片但是面積卻縮水了，這倆根本是聯合坑爹系列。。。我建議還是多下成本買個sony Z5C色彩和手感都要好很多，貌似現在2.8W。。不知道你能承受不，如果預算實在不能在提升的話不如買個好點的手持家用式那種，1500C也只能撐撐面子，實際很不好，如果你電腦比較給力能編輯高清視頻也可以買索尼NEX-VG10E，價格大約1.6W，可換鏡頭的，還能拍拍照片。