美食這一類的，相信很多人也喜歡，也不會抗拒，因為吃是我們最關心的話題了， 其實不少人也都傾向于拍攝美食類的短視頻，而且這短視頻有著很高的播放量，閱讀完成率很高的，那么具體怎么做呢？

1、食材選擇

食材需要的是新鮮感和有色彩感的，因為用這一些用比較明顯的畫面，是可以來刺激用戶的眼球，讓用戶產生饑餓感，并聯想到食物的美味，所以選擇食材很重要。

比如一些家常菜的食物，在食物的光澤和顏色感呈現出來，我們在準備的時候多下功夫了。

2、鏡頭的拍攝

烹飪菜肴：將做菜的流程完整的演繹一遍，所以要求的是做菜的熟練度，不然用戶觀看了也是影響體驗的。

拍攝時：

要抓住食物的特點，進行特寫拍攝，專注食物的最亮眼的部分，讓食物的特色凸顯出來。

拍攝的手法可以是多角度進行拍攝，那么美食的畫面感不會那么粗糙，也就是人為制造的動畫面。

在拍攝的時候尤其注意的就是光線問題制作美食短視頻，光線暗淡的話，那么拍出的畫面就不是很好看制作美食短視頻，太亮則會造成曝光，影響畫面美感，所以光線適中最好。

3、視頻的后期處理

視頻的時長：整體時間不要太長，太長的話容易讓用戶失去耐心，極有可能在觀看的中途中退出去，建議在6分鐘以內。

視頻的畫面：加上字幕或者特效，讓畫面更加的豐富起來，增加用戶的二次印象。

視頻的聲音：對于聲音的處理，要做到無雜音，一些講解可采取后期配音的模式。會方便很多，當然可以適當的加入一些背景音樂，添加氣氛。

視頻的檢查：這也是后期處理的最重要的環節，檢查整個視頻有無缺點，畫質音質上面進行檢查，檢查沒有錯誤后在進行發布。

美食類的短視頻大概制作手法就是這樣了，現如今的美食短視頻是很受大眾歡迎的，只要拍攝的好，那么粉絲也是會逐漸增多的，制作美食短視頻也是原創視頻的一種類型做法哦！