-每日lns新資訊

今天,小 IN 被朋友的一句話刷新了三觀:

“自從來了廣東,吃麥當勞再也要不到辣椒粉了,莫得靈魂。”

天啦!難道全世界的麥當勞不都一個樣,為什么別人還有辣椒粉?!聽到小 IN 的疑惑,其他朋友紛紛投來看更加疑惑的目光:

“這有什么的?我家的麥當勞還可以在雪碧上加鹽,變成鹽汽水!”

“別說辣椒粉,薯條還可以下胡椒粉,椒鹽薯條美滋滋~”

“切,你們算什么?我大青島的肯德基還賣啤酒呢!”

?!

難不成,我吃了這么多年假的麥當勞?

倒也不能這么說漢堡制作視頻,因為麥當勞在不同地區,提供的東西都會有差別。別說不同的口味和菜式,有時候,甚至連同一個巨無霸,原材料上都可能存在天差地別。

最近, 一個美食團隊 Food 就發表了一個視頻:把英國和美國麥當勞的所有產品打包回家,隔空對比找出兩者之間的差異。

不比不知道,一比嚇一跳:原來有些地區的人均體重偏高,是有跡可循的……

首先是份量大小。

同樣的肥宅快樂水,同樣的大中小 3 種容量,美國麥當勞的小杯分量,居然比英國的中杯還要多73ml。

而接近一升的大杯裝,那叫一個驚人。(順帶一提:咱們這邊的飲料容量從小到大依次是 350ml、500ml、650ml)

和汽水一樣,薯條也是區分了 3 種容量。

只看圖的話,美國包裝會大一點;

而英國麥當勞的薯條塞得更滿一點。

上秤一看:130g vs 190g,美國麥當勞憑借 46% 的優勢斷層取勝,。

看得見的份量尚且有明顯差異,看不見的原料更不用說。

說出來你可能不信,就這么一份普通的薯條,美國麥當勞在最基本的土豆之上,還加入了:菜籽油、玉米油、豆油、氫化豆油、有機牛肉調味料、右旋葡萄糖、酸式焦磷酸鈉,天然原料和化學添加齊飛。

對比之下,只放了土豆、葵花籽油、芥菜籽油、鹽,這幾種基礎原料的英國麥當勞漢堡制作視頻,誠懇得足以讓人原諒它平庸的賣相。

換到巨無霸上,英美麥當勞使用的原料同樣差異明顯。

一邊是只用了糖、油、肉、水等常見的 13 種原料,一邊下了各種各樣的糖漿、提取物、色素合共 24 種材料。

多出來的原料,最終變成了整整 40 卡路里的相差值。

怕了嗎?這還只是小意思,同樣在菜單上標注為“大杯”的巧克力奶昔,美國麥當勞居然比英國的高出 352 卡路里。

什么概念?大概相當于慢跑 60 分鐘才能消耗完,震驚了。

雖說罪惡感更重,但吃起來快樂更多啊!不算期限新品,單說常駐的地區限定,美國麥當勞就比英國的多——那——么——多!

咖啡菜單尤為明顯。

美國麥當勞不僅囊括了英國麥當勞的咖啡菜單,還給每一種咖啡準備了焦糖口味、法式香草口味等選擇。

醬料方面,兩只手都拿不完,甚至還有專門準備給炸面棍蘸的巧克力醬。

與此同時,只有 2 種特色醬料的英國人,小 IN 看到都覺得可憐。

實際上,麥當勞菜式和配料的差異,絕不只存在于英美兩國之間。這個連鎖店開遍全球的大牌,給每個地方都安排好“特產”。

在我們最熟悉的中國麥當勞里,有“那么大雞排滿碗飯”和“蜜汁雞腿滿碗飯”的雙飯組合。

小 IN 也吃過,可感覺就是將漢堡里的肉排放到飯上,沒什么驚喜。

至于隔壁的日本麥當勞,也是和米飯相關。

只不過我們是用漢堡的肉做米飯,他們是用米飯做漢堡的面包。

日本人除了熱愛米飯,可樂餅、芝士餅這類高熱量、高幸福感的炸物也是他們的最愛。

于是,每年冬天,日本麥當勞還會上線季節限定的可樂餅/芝士餅漢堡,企圖用爆棚的熱量和爆漿的夾心驅走寒冷。

這都還沒結束,日本人大概真的很愛研發各種新奇口味,到了每年 8 月中秋節附近,還會推出定番“賞月漢堡”。

但是講真,除了都是又大又圓之外,我真看不出它們和月亮之間有多大聯系......

說完日本,再看看另一個“鄰居”韓國。

韓國麥當勞并沒有選擇當地的傳統食品,改用了起源于西班牙,前幾年風靡韓國的小食 。

相較于前面兩個地區限定,麥當勞讓 和自家的新地雪糕組合推廣,算是多了點新意思。

到了印度,又立即變得充滿“咖喱味”。

這張從像素上散發出年代感的照片,是誕生于上世紀的印度麥當勞特供 Pan。

一款放滿了咖喱和蔬菜、肉類的長條形面包。考慮到當地人的口味,還提供了紅、黃咖喱,以及海鮮、牛肉、雞肉、全素等選擇。

再將目光轉到地球的另一端,加拿大的當地“麥記特產”就顯得過分奢侈了。

原材料選擇了世界知名的波士頓龍蝦,100% 龍蝦肉不摻假,每年只會在 6-8 月期間的龍蝦季供應。

不過呢,由于近年龍蝦價格飆升,加拿大麥當勞早在 2023 年宣布停止供應這道大西洋龍蝦卷啦。

到了披薩大國意大利,麥當勞就直接把披薩搬進了菜單。

做法和它的名字 相似,是披薩的變體,加入了經典的番茄還有馬蘇里拉奶酪。

據稱,味道是“眾多麥當勞粉絲心中,不可超越的殿堂級美食”。

披薩之外,意大利還有一道殺手锏 —— 甜品。

所以,麥當勞來到意大利之后,決定將特供漢堡中間那塊肉排給去掉,換上巧克力醬夾心餅,做了一個甜品漢堡。

除此之外,小 IN 還種草了澳大利亞的可樂冰沙;

墨西哥的小吃 ;

德國的香腸漢堡配麥可樂;

烏拉圭的冰淇淋松餅;

西班牙的 12 醬豪華脆薯角......

話說回來,你有吃過什么印象深刻的麥當勞特色食物嗎?分享一下給小 IN 吧~

圖片來源/ 網絡

撰文、編輯 / 暴龍