眾所周知，相比美妝、劇情、時尚、母嬰等垂類視頻內容，美食賬號對于腳本創作、視頻拍攝手法的門檻相對較低，這也導致了美食賽道競爭非常激烈。而美女美食達人晴子，卻能在抖音海量的美食達人賬號中突出重圍。

近日，蟬媽媽對話帶貨王欄目邀請到了抖音美食推薦達人晴子進行深度訪談，在對話過程中，我們將看到美食賬號如何快速起號，如何提高單品轉化，將產品推爆再進行復推的核心秘籍。

蟬媽媽數據顯示，近90天內，晴子開播66場，直播帶貨額高達3262萬。在剛剛過去的4月份，晴子單月銷售額達到1446.8萬。

作為一個美食達人賬號，晴子的直播間有著強烈的個人標簽，晴子本人外表靚麗讓人一眼就記住。此外晴子直播間的氛圍，也備受直播間用戶喜愛。蟬媽媽就發現晴子的直播間在線人數很高，堪稱美食達人中的人氣王。晴子直播間實時在線人數經常破萬，不輸抖音頭部大主播，甚至沖到抖音當日帶貨榜熱度前三。

在數以萬計的抖音美食達人中，她的短視頻內容競爭力在哪里?她的直播間有什么過人之處，可以持續留存用戶，并進行高效轉化的呢?

以下為本次訪談的實錄。

蟬媽媽：蟬媽媽數據顯示，晴子在4月份美食帶貨達人榜中排到了前20名，帶貨表現很不錯，當時您為什么會選擇美食這一品類呢?

晴子：我自己就是個吃貨，本身就特別喜歡美食。做美食類的短視頻內容以及直播，我覺得只是在我的個人愛好上延伸了一點點。現在有了一點成績，也算是興趣成就了自己的小事業。

蟬媽媽：抖音美食品類競爭很激烈，但是您在這一個品類卻能突出重圍，您覺得能夠脫穎而出的原因是什么?

晴子：我想運氣和實力都有吧，運氣是指在最早抖音平臺鼓勵帶貨直播的時候，我抓住了紅利期，堅持高頻率的直播，積累下了一波忠實的直播粉，這批直播粉每天晚上都會蹲在直播間跟著我買買買。

實力是指通過一年的直播，我的運營團隊積累下了比較多的直播經驗。比如如何在流量最高峰時推最好出單的品，直播間內怎么和大家更好地互動，如何對產品介紹話術進行優化等。

蟬媽媽：美食類目下的產品非常豐富，您有什么選品策略可以提升直播的轉化率，未來的選品有什么傾向嗎?會不會開始涉獵新的品類帶貨?

晴子：直播的轉化率和產品本身熱門度以及性價比息息相關。所以我們的招商團隊一直在努力挖掘爆品。關于未來選品傾向的話，我們直播間95%左右的粉絲都是女粉，后期我們會往生活家居、美妝個護類適當地進行拓展。

蟬媽媽：蟬媽媽數據顯示您的賬號3個月增長了50萬粉絲，關于漲粉有沒有什么特別的小技巧，您是如何兼顧賣貨和粉絲留存呢?

晴子：視頻質量直接關系到賬號漲粉的速度，所以產出優質的短視頻內容，是非常重要的。直播賣貨和粉絲留存并不沖突，我們直播間一直拒絕過分商業化，希望能給觀眾一個自然真實又溫馨的直播間氛圍。粉絲們一開始因為喜歡我相信我，才去買我推薦的東西，又因為我推薦的東西讓她們滿意，從而更加喜歡和信任我，這個過程就形成了一個完美的閉環。所以，我認為賣貨不掉粉，賣不好的貨才掉粉。服務好用戶，才是最重要的。

蟬媽媽：現在直播間的流量越來越珍貴，您是如何為直播間引流的?是否會投放一些feed流，您的投放策略是什么呢?

晴子：我們目前進入直播間的流量，大部分是短視頻流量，其次是關注的老粉和直播廣場的自然推薦。我們會根據當天的大盤流量情況，適當地進行一些feed流投放，主要目的還是為了讓付費流量去拉動自然流量。

蟬媽媽：直播結束后您是否會使用數據軟件復盤，在復盤數據的時候，最關注哪些直播間數據?這些數據帶來的價值是什么呢?

晴子：用數據軟件復盤直播，這是每天不可缺少的一個環節。我們每天下播之后就會使用蟬媽媽，來復盤今天的直播數據。

每個商品的銷售額可以直觀地告訴我們，什么產品比較好賣，這樣我們好及時調整產品排品策略。直播總觀看人數告訴我們這場的總流量有多少，流量曲線圖告訴我們這場的流量變化。還有轉化率、UV價值、流量來源分布圖等等，每個數據都能讓我們很精確地對直播進行復盤，從而不斷優化直播間，提高直播變現效率。

蟬媽媽：入行到現在，您面臨過最大挑戰是什么?關于現在的成績，您覺得主要是做對了哪幾件事情?

晴子：最大的挑戰還是來自平臺流量的不穩定性。我們有遇到過很多次直播間突然流量大幅度下降的情況。老實說，好幾次心態都崩了，感覺直播做不下去了。不過沮喪歸沮喪，我們一直沒有放棄過，嘗試了很多方法。

在流量低迷期也堅持做好每一場直播，把心態調整得非常好，不管有人沒人都能夠穩定發揮。在流量高峰期，基本不休息，盡可能地抓住每一波新流量。

蟬媽媽：最近抖音發布了“興趣電商”的概念，您和團隊是如何理解“興趣電商”的定位呢?對于直播帶貨未來，您和您的團隊有哪些規劃?

晴子：刷抖音和逛街其實是一樣的，都是在漫無目的，隨心所欲的看。突然你刷到一條視頻，一個人在津津有味地吃面條，吃得實在是太香了，家里并不缺面條，你也沒計劃過今晚要買面條。但不知道為什么，你突然就餓了。你對面條產生了從來沒有過的強烈“興趣”。然后就為你的“興趣”買單了。這是一筆不在自己計劃內，但是又很開心的消費。

對于直播帶貨的未來，我們團隊的規劃是：堅持初心，不斷深耕。站在風口上面的我們是幸運的，平臺上比我們做的好的賬號太多了，不斷學習和進步才不會被淘汰。

結語

蟬媽媽觀察員：「蟬媽媽對話帶貨王」此次深度對話晴子，對抖音美食類達人做帶貨直播有了以下全新理解：

1、美食達人競爭激烈，想要留住用戶，核心還是要足夠了解自己的用戶，站在用戶的角度上，去思考用戶需要什么。

2、就算做了直播，短視頻的選題和內容策劃依然要保質保量，優質的內容是漲粉的利器。

3、想要維持直播間的高人氣，除了抓住粉絲流量和直播廣場的自然推薦，還需及時根據當天抖音大盤的流量情況，進行直播間feed流投放，用付費流量去拉動自然流量。